原文标题：Optical waveguide lightmode spectroscopy technique-based immunosensor development for aflatoxin B1 determination in spice paprika samples
在竞争免疫分析模式中，通常用光波导光模光谱(OWLS)技术来进行黄曲霉毒素的无标记检测。本研究旨在比较研究在辣椒粉中黄曲霉毒素检测中OWLS相对于HPLC和ELISA等方法的优越性。研究结果表明，竞争性的OWLS免疫传感器更有利于快速检测辣椒粉中的黄曲霉毒素B1。
该文章于2016年11月发表于《Food Chemistry》(IF=4.052)，作者：Krisztina Majer-Baranyi, Zsolt Zalán, Mária Mörtl等，作者单位：匈牙利国家农业研究和创新中心。
作者：Krisztina Majer-Baranyi, Zsolt Zalán, Mária Mörtl等，
作者单位：匈牙利国家农业研究和创新中心。
期刊名称：Food Chemistry
期刊影响因子：0.0
出版年份：2016年11月
点击下载：基于光波导光模光谱技术的免疫传感器研制，用于检测辣椒粉中黄曲霉毒素Ｂ1