原文标题：Affinity improvement by fine tuning of single-chain variable fragment against aflatoxin B-1
在食物和饲料中黄曲霉产生的黄曲霉毒素Ｂ1（AFB1）是一种强烈的肝致癌物。低浓度AFB1的有效检测需要对AFB(1)高亲和力的抗体。以前的研究中，从一个人工诱变体中分离得到了一株高亲和力、含6个突变体的单链可变片段(scFv-M37)，亲和力是其野生型scFv的9倍。本研究用表面等离子体共振分析了该6突变体亲和力提高的效果，确定了一个位于scFv-M37构架区的有害突变(V-H-A110T)。而V-H-A110T的回复突变又能提高3.2倍亲和力。用圆二色谱和凝胶过滤进行生物物理分析，发现V-H-A110T回复突变导致了scFv微妙的构型改变从而与AFB(1)更紧密地结合。
该文章于2016年10月发表于《Food Chemistry》(IF=4.052)，作者：Won-Ki Min, Kang-In Na, Jung-Hyun Yoon等，作者单位：韩国首尔大学。
作者：Won-Ki Min, Kang-In Na, Jung-Hyun Yoon等，
作者单位：韩国首尔大学。
期刊名称：Food Chemistry
期刊影响因子：0.0
出版年份：2016年10月
点击下载：通过微调抗黄曲霉毒素B1的单链可变片段可以改进其亲和力