中文摘要：转基因食品的工业化可能会有助于环境保护和可持续发展。然而，许多消费者对转基因食品持怀疑的态度，担心转基因食品的扩散可能会对环境和公共健康产生不利影响。鉴于这种情况，转基因食品生产商若能明白如何通过企业社会责任方案来解决这些问题，可能会因此受益。然而，目前相关研究非常少见。本文正是致力于该研究方向，主要研究了转基因食品生产商通过企业社会责任方案来影响消费者时，消费者的看法，以及因此购买转基因食品的态度和意图。作者利用卡罗尔（1979）提出的企业社会责任模型，对260名意大利消费者进行了调查与研究。研究发现，生产者从事慈善事业和履行法律责任，会影响意大利消费者对转基因食品的态度及他们购买转基因食品的意图。研究结果表明，有兴趣开发转基因食品市场的管理人员，应专注于这些社会责任以提高消费者对转基因食品的良好态度和意图。
外文关键词：Attitudes；Consumer buying intentions；Consumer perceptions；Corporate social responsibility (CSR)；Genetically modified (GM) foods
作者：Pino, Giovanni；Amatulli, Cesare；De Angelis, Matteo；等
作者单位：Univ Salento
期刊名称：JOURNAL OF CLEANER PRODUCTION
期刊影响因子：4.959
出版年份：2016
出版刊次：1
点击下载：通过对意大利消费者的调查发现，消费者对转基因食品的态度和意图会受企业社会责任的影响