中文摘要：本发明公开一种利用小孢根霉少孢变种通过对饲料原料固体发酵后降解其玉米赤霉烯酮并且提升营养成分的制备的方法及其应用。其步骤为1、菌种活化及其孢子悬浮液的制备，2、饲料原料加无菌水拌匀，3、接种小孢根霉少孢变种孢子悬浮液进行固态发酵。使用该方法固态可用于降解各种饲料中的玉米赤霉烯酮，并且制备及应用方法简单，操作方便。为动物饲料原料降解霉菌毒素（霉菌毒素）提供了有效方法。
主权项：1.一种利用小孢根霉少孢变种降解玉米赤霉烯酮的方法，其步骤如下：
A.小孢根霉少孢变种活化培养：用无菌吸管吸取灭菌PBS缓冲液，滴入放有小孢根霉少孢变种冻干粉的安瓿管内，PBS缓冲液与小孢根霉少孢变种冻干粉的用量比例为0.2～0.5ml：2g，轻轻振荡，使冻干小孢根霉少孢变种菌体溶解呈悬浮状；
B.扩大培养：将步骤A中活化后的菌种接种于121℃高压湿热灭菌后冷却至30-40℃的PDA培养基中扩大培养，28℃，72小时培养至对数生长期；
C.将生长至对数生长期的菌种用PBS缓冲液洗涤至锥形瓶中，菌液浓度为1×10 6cfu/mL-1×10 7cfu/mL，取混合均匀菌液接种至粉碎后的玉米中，在28-30℃进行固体发酵，发酵时间为72h；所述的玉米原料中添加了无菌水，菌液、玉米和无菌水的用量比例为10mL： 200g70mL，121℃高压湿热灭菌后冷却至30-40℃。
2.根据权利要求1所述的一种利用小孢根霉少孢变种降解玉米赤霉烯酮的方法，其特征在于：所述PBS缓冲液为：NaCl 137mmol/L，KCl 2.7mmol/L，Na 2HPO 4 10mmol/L，KH 2PO4 2mmol/L，pH值7.2，经高温高压灭菌后置于4℃冰箱保存待用。
3.根据权利要求1所述的一种利用小孢根霉少孢变种降解玉米赤霉烯酮的方法，其特征在于：所述PDA培养基按照下列比例组成：马铃薯浸出粉 5.0g；葡萄糖 20g；琼脂14g在室温25℃中pH值为5.6±0.2；经高温高压灭菌后备用。
申请号：CN201710181189.2
专利号：CN106962615-A
公开/公告号：CN106962615A
申请/专利权人：中国科学院亚热带农业生态研究所
发明/设计人：冯泽猛；陈颀；姚康；李铁军；印遇龙
分类号：A23K40/00 A23K10/12；A23K10/30；A23K10/18；A23L5/20；C12N1/14；C12R1/845
主分类号：A23K40/00
法律状态：实质审查
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