外文摘要：
NOVELTY - The device comprises developing tank (6), waste liquid tank (8), liquid supply device (21), developing solution supply device (22), a buffer solution supply device (20), a substrate supply device, color pump, a liquid pump, a sample liquid pump, a buffer pump, valve system, an electronic measurement, control system and enzyme reactor. The liquid supply device is connected with the sample liquid pump through a three-way valve III. The sample liquid pump is connected with an inlet of the buffer solution supply device. The buffer solution supply device is connected with buffer pump. USE - The device is useful for detecting pesticide residue in fruits and vegetables (claimed). ADVANTAGE - The device rapidly and accurately detects pesticide residue in fruits and vegetables in an environmentally friendly manner.
主权项：
1.一种果蔬中农药残留量快速检测的装置，其特征在于包括显色池、废液池、样液供给装置、显色液供给装置、缓冲液供给装置、底物供给装置、样液泵、底物泵、显色液泵、缓冲液泵、阀门系统、反应器和一个电子测控系统；
所述的反应器，即为在果蔬农药残留量快速测定过程中，使固定化的果蔬农药残留量检测所用酶不能流出反应器，而液体能够流出的反应器；
所述的果蔬样液供给装置通过三通阀I分别与样液泵和用于承载固定化果蔬农药残留量检测所用酶的反应器的进口相连；
所述的缓冲液供给装置通过三通阀III分别与缓冲液泵和用于承载固定化果蔬农药残留量检测所用酶的反应器的进口相连；
所述的底物供给装置通过三通阀II分别与底物泵和用于承载固定化果蔬农药残留量检测所用酶的反应器的进口相连；
所述的显色液供给装置通过三通阀IV分别与显色泵和显色池相连；
所述的承载固定化果蔬农药残留量检测所用酶反应器的出口通过三通阀V后，其中一路通过两通阀I后进入废液池，一路进入显色池，显色池底部的出口还设有比色通道，在比色通道的一边设有光电发射管，对应的另一侧设有光电接收管，即在比色通道内进行光吸收值分析，同时比色通道出来的管道上设有两通阀II并经管道进入到废液池中，所述的废液池上设有排放口；
所述的电子测控系统，由信号采集及放大模块、人机交互模块、温控模块、泵阀控制模块和中央处理器组成，人机交互模块下达指令到中央处理器，中央处理器开启泵阀控制模块将待测果蔬样品溶液、缓冲液、底物溶液或显色液经过相应的泵及阀门系统后带至显色池或废液池中，位于显色池的比色通道旁的光电发射管发射出光源透过显色池的比色通道后由另一侧的光电接收管对透过的光进行采集，同时由放大模块将采集到的光信号转换为电信号，电信号经过放大电路放大后被发送至中央处理器，由中央处理器负责对信号进行处理和比较，最后将得到的检测结果输出到人机交互模块的显示屏；
在整个测试过程中,中央处理器始终向温度控制模块下达指令，以保持上述的待测果蔬样品溶液、缓冲液、底物溶液或显色液流过的管道系统、反应器和显色池处于恒定温度。
2.如权利要求1所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置，其特征在于所述的反应器为进出口分别带有过滤装置的封闭型反应器，其中所述的过滤装置为60－80目的滤布或金属滤网。
3.如权利要求2所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置，其特征在于所述的进出口分别带有过滤装置的封闭型反应器为柱式或盘管式。
4.如权利要求3所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置，其特征在于所述的进出口分别带有过滤装置的封闭型反应器的材质为不锈钢、玻璃或硬塑料。
5.如权利要求4所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置，其特征在于所述的样液泵、底物泵、显色液泵、缓冲液泵均为柱塞泵。
6.利用如权利要求5所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置对果蔬中农药残留量进行快速检测。
7.如权利要求6所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置对果蔬中农药残留量进行快速检测的方法，其特征在于具体包括如下步骤：
（1）、将果蔬中农药残留量检测所用酶固定化到进出口分别带有过滤装置的封闭型反应器上，保证液体可以自由进出，而固定化的果蔬中农药残留量检测所用酶则被封闭在反应器内；
（2）、将果蔬样液供给装置中的待测果蔬样品溶液通过样液泵推入固定化有农药快速检测所用酶的反应器内，这时待测果蔬样品溶液中可能含有的农药残留与农药快速检测所用酶进行酶抑制反应，酶抑制反应过程控制温度在农药快速检测所用酶最适温度范围内；
所述的待测果蔬样品溶液的制备过程如下：
将果蔬样品切成1cm左右见方碎片，按质量体积比计算，即果蔬样品：缓冲液为1g：1‑5ml的比例混合，在室温下搅拌，静置，过滤，获得待测果蔬样品溶液；
（3）、步骤（2）酶抑制反应完成后，将缓冲液供给装置中的缓冲液通过缓冲泵推入固定化有农药快速检测所用酶的反应器中进行冲洗，并作为废液排出到废液池，直至反应器中的流出液为缓冲液时，停止冲洗；
（4）、步骤（3）冲洗完后将底物溶液供给装置中的底物溶液通过底物泵推入固定化有农药快速检测所用酶的反应器中，控制温度为农药快速检测所用酶最适温度范围内，使固定化的农药快速检测所用酶催化底物发生水解反应；
所述的底物为农药快速检测所用酶可作用的专一底物，其随农药快速检测所用酶的不同，底物不同；
（5）、步骤（4）底物水解完后，将缓冲液供给装置中的缓冲液通过缓冲泵推入到固定化有农药快速检测所用酶的反应器中，步骤（4）底物水解反应产生的底物的水解产物则被缓冲液带出固定化有农药快速检测所用酶的反应器并进入到显色池中；
与此同时，将显色液供给装置中的显色液通过显色泵推入到显色池中与上述产生的底物的水解产物进行显色反应后，测定吸光度值为A3；
所述的显色液与农药残留量检测所用酶和底物组成的体系相适应；
（6）、将等比例的缓冲液和显色液分别推入显色池混合，作为空白对照，测得吸光度值为A1,待测样品溶液和对照样液都使用该吸光度值作为空白对照吸光度；
（7）、用等量的缓冲液代替待测果蔬样品溶液作为对照样液，重复上述步骤（2）至步骤（5），测定显色池中的显色反应后所得的对照样液的吸光度值为A2；
（8）、通过上述步骤（5）、步骤（6）和步骤（7）的测定结果，计算农药快速检测所用酶的抑制率,并根据国标GBT5009.199‑2003进行判断农药超标或符合标准
抑制率=[(A2‑A1)‑(A3‑A1)]/(A2‑A1)*100%；
其中A1为空白对照的吸光度值；
A2为对照样液的吸光度值；
A3为待测果蔬样品溶液最终经显色反应后的吸光度值；
上述测定过程中各步骤中所述的缓冲液均由缓冲液供给装置提供的同一缓冲溶液，并与农药残留量检测所用酶的种类相适应。
8.如权利要求7所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置对果蔬中农药残留量进行快速检测的方法，其特征在于步骤（1）中所述的果蔬中农药残留量检测所用酶为胆碱酯酶、非胆碱酯酶的B‑酯酶、酪氨酸酶、碱性磷酸酶、酸性磷酸酶或乙酰乳酸合酶；
其中所述的胆碱酯酶可为乙酰胆碱酯酶或丁酰胆碱酯酶。
9.如权利要求8所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置对果蔬中农药残留量进行快速检测的方法，其特征在于步骤（1）中所述的农药快速检测所用酶在反应器中的固定化方法采用物理吸附、包埋、共价结合、交联或两种以上固定化方法的结合使用。
10.如权利要求9所述的一种果蔬中农药残留量快速检测的装置对果蔬中农药残留量进行快速检测的方法，其特征在于步骤（1）中所述的物理吸附固定法为离子交换吸附；
所述的共价结合固定法为碳二亚胺法。
申请号： CN201210302967.6
公开/公告号： CN102816691A
申请日：2012-08-24
公开/公告日：2012-12-12
申请/专利权人： 赖智勇
发明/设计人： 赖智勇
分类号： C12M1/34 C12Q1/46 C12Q1/44 C12Q1/42 C12Q1/26 C12Q1/527
主分类号： C12M1/34
法律状态： 有权-审定授权 权利转移
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