外文摘要：NOVELTY - The pesticide residue detection method (10) involves irradiating (300) a sample to be detected by an exciting light and collecting a Raman scattered light from the sample, and acquiring (400) a Raman spectrum of sample from collected Raman scattered light. The Raman spectrum is compared (500) with reference Raman spectra for known pesticides in a reference Raman spectrum library to determine composition and concentration of pesticide residue in the sample.
USE - Pesticide residue detection method for determining pesticide residue in foods such as fruits, vegetables, cake.
ADVANTAGE - The pesticide residue detection method is easy and convenient to be performed, and has accurate detection result due to the characteristics of Raman scattered light. Obtains effective, convenient and accurate inspection of the pesticide residue in foods such as fruits or vegetables, in particular suitable for rapid detection since compositions and concentrations of the pesticide residue in sample to be detected are detected using Raman spectroscopy.
主权项：
1.一种农药残留检测方法，包括以下步骤：
（a）用激发光照射待测样品并收集来自待测样品的拉曼光；
（b）由所收集到的拉曼光获得待测样品的拉曼光谱曲线；以及
（c）将该拉曼光谱曲线与已知农药的参考拉曼光谱图库进行对 比以确定待测样品中的农药残留物的成分及浓度。
2.根据权利要求1所述的农药残留检测方法，其特征在于，所 述已知农药的参考拉曼光谱图库包括含有已知成分和浓度的农药残 留物的多种食品体系的参考拉曼光谱曲线或者不包含任何农药残留 物的多种食品体系的参考拉曼光谱曲线。
3.根据权利要求1所述的农药残留检测方法，其特征在于，上 述步骤（c）包括：
（c1）提取待测样品的拉曼光谱曲线中的特征峰的峰位并与参 考拉曼光谱图库比对以确定待测样品中是否含有农药残留物；和
（c2）如果确定含有农药残留物，则提取待测样品的拉曼光谱 曲线中的特征峰的峰强或峰面积并与参考拉曼光谱图库比对以确定 待测样品中农药残留物的浓度。
4.根据权利要求1所述的农药残留检测方法，其特征在于，在 上述步骤（a）之前还包括以下步骤：
（o）对含已知成分和浓度的农药的参考样品的拉曼光谱进行测 量以获得参考拉曼光谱曲线从而建立参考拉曼光谱图库。
7.根据权利要求1-6中任一项所述的农药残留检测方法，其特 征在于，所述待测样品通过待测食品的处理液与纳米材料增强剂的 混合而制成。
8.根据权利要求7所述的农药残留检测方法，其特征在于，所 述待测食品的处理液通过将待测食品进行粉碎、萃取处理来生成。
9.根据权利要求8所述的农药残留检测方法，其特征在于，所 述待测食品的处理液在与纳米材料增强剂进行混合之前还被进行净 化和浓缩处理。
10.根据权利要求7所述的农药残留检测方法，其特征在于， 所述纳米材料增强剂包括金属纳米材料，所述金属包括金、银、铜、 铁、钴、镍、钯和铂中的任一种或它们的组合。
5.根据权 利要求4所述的农药残留检测方法，其特征在于，在所述步骤（o） 和步骤（a）之间还包括步骤：
（p）根据具有不同浓度的农药的参考样品的参考拉曼光谱曲线 建立农药残留物浓度与拉曼光谱曲线中的特征峰的峰强或峰面积的 关系表、关系图或函数关系。
6.根据权利要求5所述的农药残留检测方法，其特征在于，上 述步骤（c）包括：
（c3）提取待测样品的拉曼光谱曲线中的特征峰的峰位并与参 考拉曼光谱图库比对以确定待测样品中是否含有农药残留物；和
（c4）如果确定含有农药残留物，则提取待测样品的拉曼光谱 曲线中的特征峰的峰强或峰面积并根据农药残留物浓度与拉曼光谱 曲线中的特征峰的峰强或峰面积的关系表、关系图或函数关系来确 定待测样品中农药残留物的浓度。
申请号： CN201310746277.4
公开/公告号： CN104749159A
申请日：2013-12-30
公开/公告日：2015-07-01
申请/专利权人： 同方威视技术股份有限公司;清华大学
发明/设计人： 张丽;姜丽;张建红;王红球;易裕民
分类号： G01N21/65
主分类号： G01N21/65
法律状态：审中-实质审查
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