一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法

Vegetable and fruit pesticide residue quick detection method, involves establishing pesticide content detecting model, and obtaining farm chemical aqueous solution near infrared transmission spectrum according to vegetable juice

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中文摘要:一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法属于食品安全领域,具体涉及一种应用于蔬菜水果农药检测的方法;该方法首先建立检测模型,然后检测待测蔬菜水果光谱,最后判断蔬菜水果中农药成分及含量;本发明不仅可以通过光谱检测出农药的种类,还可以根据吸收的强弱判断农药的含量;由于不需要测量出农药的实际含量,即可通过与检测模型相对比得到其含量,因此检测效率高;由于采用蒸馏水和酒精作为溶剂,透过性强,因此灵敏度好、测量精度高。

外文摘要:NOVELTY - The method involves establishing a pesticide content detecting model. Spectrum data is collected. A farm chemical aqueous solution near infrared transmission spectrum is obtained. A vegetable juice alcohol solution near infrared transmission spectrum is obtained according to vegetable juice and alcohol solution. Pesticide is mixed with distilled water. A two-dimensional curve is drawn by using a pesticide content detection model.
 
USE - Vegetable and fruit pesticide residue quick detection method.
 
ADVANTAGE - The method enables improving detecting efficiency, measuring precision rate, permeability and sensitivity in a vegetable and fruit pesticide residue quick detection process.
 
主权项: 

1.一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:包括以下步骤:

步骤a、建立检测模型

a1、制备样品:将农药与蒸馏水进行混合;

a2、采集光谱数据:获取农药水溶液近红外透射光谱;

a3、建立检测模型:根据农药与蒸馏水的比例,以及所对应的农药水溶液近红外透射光谱,建立光谱与农药含量检测模型;

步骤b、检测待测蔬菜水果光谱

b1、制备样品:将待测蔬菜水果研磨,取20ml蔬菜水果汁溶于80ml酒精溶液中;

b2、采集光谱数据:获取蔬菜水果汁酒精溶液的近红外透射光谱;

步骤c、判断蔬菜水果中农药成分及含量

对比步骤b2得到的蔬菜水果汁酒精溶液的近红外透射光谱与步骤a3得到的光谱与农药含量检测模型,获得农药的成分及含量。

2.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:步骤a1所述的农药为溶于蒸馏水的农药。

3.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:步骤a1中,农药与蒸馏水的质量比选择成等差数列的多个比例关系。


4.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:所述的步骤a3中,所述的光谱与农药含量检测模型为二维曲线形式。


5.根据权利要求4所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:所述的步骤a3中,不同的农药绘制不同的二维曲线。

6.根据权利要求5所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:所述的二维曲线中相邻的两点为线性连接。

7.根据权利要求5所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:所述的二维曲线通过多阶函数拟合方法获得。

8.根据权利要求1所述的一种蔬菜水果中农药残留物的快速检测方法,其特征在于:当步骤a执行过一次后,包括以下步骤:

步骤b、检测待测蔬菜水果光谱

b1、制备样品:将待测蔬菜水果研磨,取20ml蔬菜水果汁溶于80ml酒精溶液中;

b2、采集光谱数据:获取蔬菜水果汁酒精溶液的近红外透射光谱;

步骤c、判断蔬菜水果中农药成分及含量

对比步骤b2得到的蔬菜水果汁酒精溶液的近红外透射光谱与步骤a3得到的光谱与农药含量检测模型,获得农药的成分及含量。


 
申请号: CN201310478150.9
公开/公告号: CN103499530A
申请日:2013-10-14
公开/公告日:2014-01-08
申请/专利权人:无锡艾科瑞思产品设计与研究有限公司
发明/设计人: 赵春城;赵烟桥
分类号: G01N21/25(2006.01)I
主分类号: G01N21/25(2006.01)I
法律状态: 有权-审定授权 权利转移
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  1. 编译服务:农产品质量安全
  2. 编译者:贵淑婷
  3. 编译时间:2018-05-31