本发明公开了一种去除食用植物油中AFB1的工艺，将二氧化硅、水合氧化铝、氢氧化钠、水按质量比25%-35%：0.5%-1%：5%-9%：55%-65%混合，在热压釜中加热1h-10h析出分子筛晶体；称取90%-99%的食用油，加热40℃-80℃，加入1%-10%的分子筛晶体混合均匀，继续搅拌，加热时间10min-2h，搅拌完毕后，趁热过滤，得到去除AFB1的食用植物油。本发明可显著减低食用植物油中的AFB1，有效的保障了油脂产品的食用安全性，工艺操作简单，无需增加较多设备即可实现，可大力推广，通过该工艺AFB1的去除率可达到90%。
主权项：
本发明公开了一种去除食用植物油中AFB1的工艺，将二氧化硅、水合氧化铝、氢氧化钠、水按质量比25%-35%：0.5%-1%：5%-9%：55%-65%混合，在热压釜中加热1h-10h析出分子筛晶体；称取90%-99%的食用油，加热40℃-80℃，加入1%-10%的分子筛晶体混合均匀，继续搅拌，加热时间10min-2h，搅拌完毕后，趁热过滤，得到去除AFB1的食用植物油。本发明可显著减低食用植物油中的AFB1，有效的保障了油脂产品的食用安全性，工艺操作简单，无需增加较多设备即可实现，可大力推广，通过该工艺AFB1的去除率可达到90%。
申请号：CN201510784851.4
专利号：CN105441186-A
公开/公告号：CN105441186A
申请日：2015-11-16
公开/公告日：2016-03-30
申请/专利权人：西安中粮工程研究设计院有限公司
发明/设计人：曹万新；袁榕；史宣明；方晓璞；张小勇；倪芳妍；蒋敏；黄文科；杨耿；任春明；樊艳妮；田淑梅；史文青
分类号：C11B3/10；A23D9/04
主分类号：C11B3/10
法律状态：实质审查
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