中文摘要：本发明涉及一种植物油中污染物快速免疫检测的方法和应用，所述检测方法包括：1)将污染物的抗体包被在纳米金或量子点或荧光微球上，并用亲水性聚合物在抗体周围形成亲水性保护层；2)根据植物油中污染物限量要求，将植物油与纯净水或提取溶液按照一定比例混合；3)剧烈振荡10-60秒，使植物油和纯净水或提取溶液充分混合均匀；4)不必分离油相，直接将混合液滴到免疫层析检测卡的加样孔上，或直接用免疫层析检测试纸蘸取混合液，进行检测；以及该快速免疫检测方法在植物油中污染物检测中的应用。本发明不需要使用有机溶剂，不需要分离油相，在油水混合体系中直接使抗体与污染物反应，因此操作更简单、方便，检测时间更短。

主权项：一种植物油中污染物快速免疫检测方法，所述方法不需要分离油相、可直接用免疫试剂在油水混合物体系中进行检测，其包括以下步骤：1)根据污染物在植物油中的残留限量，按适当的重量体积比将植物油与水或提取溶液混合；2)然后，剧烈振荡10?60秒，使植物油和水或提取溶液充分混合均匀；3)再然后，直接将混合液滴到免疫层析检测卡的加样孔上，或直接用免疫层析检测试纸蘸取混合液，反应3?5分钟；4)最后，直接观察检测卡或检测试纸T线和C线出现情况，定性判断植物油中污染物是否超标；也可以利用检测卡/检测试纸读数仪，根据T线和C线显色情况，定量检测植物油中污染物残留量，所述检测卡或检测试纸中包含有包被在标记材料上的污染物抗体。
申请号：CN201510477644.4
公开/公告号：CN105181915A
申请日：2014-04-06
公开/公告日：2013-12-23
申请/专利权人：北京科技大学
发明/设计人：时国庆 ; 朱竹 ; 孙清 ; 陈慧甜
分类号：G01N33/03 ; G01N33/577
主分类号：G01N33/03
法律状态：实质审查
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